é cuidar!
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Adoro cultivar abóbora e, a cada ano, planto várias variedades diferentes. Um dos meus favoritos para crescer, colher e comer são a abóbora amarela de pescoço torto.
Uma porção (cerca de um copo) desta abóbora inclui 25 calorias e 10,9% da recomendação diária de vitamina C.
Experimente esta ótima receita usando abóbora amarela e torta.
Caçarola de abóbora amarela do pescoço crocante
6 c. Squash amarelo1/4 c. Onion1 picado Creme de sopa de cogumelos (condensado) 1 c. Creme de leite1 c. cenouras trituradas1 (8 onças) pkg. Herb temperado mix de recheio 3/2 c. Manteiga, opcional
Na panela cozinheira, abóbora em cubos e cebola em água fervente e salgada por 5 minutos. Use muito pouca água. Seque bem. Combine sopa de cogumelos e creme de leite e misture a cenoura desfiada. Dobre a abóbora e cebola drenada. Se estiver usando manteiga, mexa na mistura de enchimento. Espalhe metade da mistura de recheio no fundo de uma assadeira de 12 x 7 x 2 polegadas. Espalhe a mistura de vegetais no recheio. Cubra com a mistura restante de recheio. Asse em forno em 350 graus por 25 minutos ou até ficar quente.
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Link para este post: quarta -feira sem palavras | Abóbora amarela torta de pescoço
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